كيك بدون فر
ابتدا سه عدد تخم مرغ رو با نوك قاشق وانيل حدود پنج دقيقه با همزن ميزنيم سپس يك و نيم پيمانه شكر اضافه كرده و حدود دودقيقه ديگر هم ميزنيم.
هشت قاشق روغن مايع اضافه ميكنيم به همراه يك ليوان شير و مواد رو كاملا با هم مخلوط ميكنيم.
سه پيمانه آرد رو با يك قاشق بكينگ پودر سه بار الك ميكنيم و كم كم به مواد اضافه ميكنيم با ليستك به آرومي به خورد مواد ميديدم.
قبل از اينكه شروع به آماده كردن كيك كنيم چدن مخصوص قابلمه كيك پز رو روي شعله گاز ميذاريم تا كاملا داغ شود(بجاي چدن از شعله پخش كن هم ميشه استفاده كرد).
كف قابله رو چرب و آردپاشي ميكنيم.مواد درونش ميريزيم و درشو به همراه دم كني ميذاريم.
شعله رو كم ميكنيم.
حدود ٣٥تا٤٠دقيقه كيك ما حاضر است.
براي اطمينان يه خلال دندان توي كيك فرو كنيد اگر تميز دراومد كيك آماده است.

بعد از اينكه كيك سرد شد از قالب در مياريم.
من كمي كنجد روي سطح كيك پاشيدم.